從尚順的東民五街經過，就可以看到這家鬍鬚寬小籠包在手工製作小籠包，店名「鬍鬚」應該指的是老闆的鬍鬚😂，而「寬」就是老闆叫阿寬啦！而除了小籠包之外雙蛋蛋餅也是招牌之一，看了看Google評價居然高達4.7顆星，這一定要來吃吃看的吧！
鬍鬚寬小籠包 菜單價位
鬍鬚寬小籠包環境
內用環境
內用的座位並不算多，只有10個位子，我們來的時候是秋天比較涼爽，看了看應該是沒有冷氣，夏天的時候可能會很熱。另外是在室內用餐可以聞到明顯的油煙味。
內用的餐具可以在自助區找到，另還還有醬油膏可以自己調整。
鬍鬚寬小籠包口味
這次印象超深刻的是我們點完餐大約1分鐘兩個小籠包就上完拉，上菜的速度真的是超快，不過蛋餅因為要另外煎，等了大約3-5分鐘也是不會太久。
小籠包 NT 80元
小籠包的大小比一般的小籠包還要再大一點餅皮很厚，而且很有韌性壓下去還會回彈裡面的肉飽實鮮甜，帶有一點點湯汁，一籠總共有7顆。
餅皮咬起來的口感我真的很喜歡啊!!厚厚的又有咀嚼感。
裡面包的肉真的很實在!!肉汁不會爆出而是慢慢流出。
招牌手工雙蛋餅 NT 40元
第一口咬下去可以感覺到的就是「脆」，餅皮的部分真的煎得酥酥脆脆的，隨之而來的就是餅皮的麵粉香與蛋的滑潤感，老闆的火工真的很厲害，雖然只是普通的蔥煎蛋要40元，不過也比一般的蛋餅份量還要更多。
奶茶與豆漿
這兩個飲料基本上就是中規中矩，沒有太多的記憶點，只記得豆漿稍微淡了點。
小結
原來鬍鬚寬小籠包早在2023年就已經開始營業了，我們一直到現在才發現這家😂，這家的停車方便，環境不錯稍有油煙味，食物好吃有特色，招牌的小籠包跟雙蛋蛋餅我覺得都是必點，價格也不會說太貴，算是平價，總之是會推薦給其他人的早餐店囉！
