【苗栗公館】穿龍老屋豆腐坊,百年水圳上品嘗綿密豆花

位在苗栗公館的穿龍老屋豆腐坊曾經是綜藝節目「來吧營業中」的取景地,有著復古與吸睛的建築風格,地下還有水圳穿過超特別,穿龍圳也是這間店名的由來,這間店裡頭主打豆花、豆漿、豆腐與豆干,在品嘗美味的同時也可以靜靜地享受水圳潺潺的流水聲。

店家資訊

  • 店名|穿龍老屋豆腐坊
  • 營業時間
    • 星期一 休息
    • 星期二 08:30–13:00
    • 星期三 08:30–13:00
    • 星期四 08:30–13:00
    • 星期五 08:30–13:00
    • 星期六 08:30–16:00
    • 星期日 08:30–16:00
  • 地址|苗栗縣公館鄉福基120號 (Google地圖)
  • 電話|03 723 2646
  • 停車建議|路邊滿多停車位
  • 平均價位|$40-80元/人

穿龍豆腐坊主要是有五大項可以點,豆漿、豆腐、豆干、豆花以及氣泡飲。

穿龍豆腐菜單 價位

環境介紹

老屋的外觀樣,充滿了濃厚的日式鄉村的氣息,不知道這間木屋擁有幾年的歷史。

穿龍豆腐店外觀

坐落在百年的穿龍圳之上

下面可以看到水流的聲音,而且是有180年歷史的水圳,名為「穿龍圳」。

除了內用區之外還有開放式空間的小區可以用餐,與穿龍圳的流水聲共食。

內用環境

進來之後有座位可以直接坐下,點餐直接到櫃檯點餐並且結帳結帳可以用現金以及Line Pay掃碼付款

裡面還有放置一些書籍可以翻閱。

除了賣豆腐或是豆花之外,店內也有放置賣一些其他的商品,例如紅棗乾、香辣醬等等

穿龍老屋豆腐坊 口味介紹

黑糖豆花 NT 60元

外觀看上去覺得不怎麼樣,但入口後發現豆花非常的綿密,真的是第一次吃到這種口感的豆花,入口的時候感覺像變成了豆漿😆

黑糖的甜味不會太重,主要還是有黃豆的香氣,好吃😋

薑汁紅棗黑糖豆花 NT 60元

紅棗的味道沒有很重,薑的味道也是淡淡的,帶著微微的酸感。

公館穿龍圳

小結

穿龍豆腐坊給人的感覺是簡單樸實,從最初的黃豆經過手工的製作方式,到最後送到客人手上的餐點,沒有複雜的調味與成分,卻能展現食材最自然的美味。這裡的豆腐以細膩滑順著稱,每一口都帶有濃厚的黃豆香氣,讓人感受到傳統手工製作的真誠和匠心精神!

來這裡最大的特色個人覺得口味是其次,主要是建築的特色可以拍照或是體驗在水圳上面用餐的愜意感,給大家參考拉。

如果要吃正餐的話,旁邊有間客家菜👉福樂麵店,推薦可以去吃看看。

附近走走拍照

附近還有場地在雞,一開始還想不到這個全白的雞居然是烏骨雞,查了一下才知道😂

順道還可以到附近的恐龍拍張照,但我也不知道為什麼這隻恐龍會放在這裡🤔

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