苗栗美食『彩碗ColorBowl Poke』頭份尚順店,健康低脂美味的夏威夷拌飯

彩碗ColorBowl Poke是從夏威夷特色料理啟發來的,poke是切塊的意思,bowl poke是一種夏威夷料理生魚的方式,傳統上是將鮪魚生魚片切塊並以醬汁醃製再放於米飯上,並搭配各式原型食物,彩碗就是以此為主軸調整至適合台灣人的口味。

店家資訊

  • 營業時間
    • 11:00-20:00
    • 週二公休
  • 地址
    • 苗栗縣頭份市東民五街5號
  • 電話:037-598953
  • 網站
  • 停車建議:機車可以停在店門口,汽車的話附近有付費停車場可以停。
彩碗ColorBowl Poke菜單

用餐環境

來到彩碗才知道他們家賣的是夏威夷拌飯,第一次聽說這種拌飯,很特別。

這裡支援line pay,非常適合不愛帶錢包的我們。

個人覺得彩碗跟subway很像,都是配料擺在檯面上自行選擇。

這裡的配料蠻多元的,而且烹飪方式比較清淡,吃起來很清爽。

店內環境還蠻舒適的,雖然都是雙人位,不過桌子還滿大,坐起來不會壅擠。

餐點介紹

當天我們一人一碗彩碗,每份的價格都是99元起跳,加價的部分主要是蛋白質的部分。

非常推薦他們家的骰子雞,本來以為是普通的舒肥,沒想到表面還有炙燒的香味,加價一份40元,份量十足又好吃。

他們家的配料味道都不錯,不會因為健康而覺得淡而無味。

挪威鮭魚雖然是生的,但蠻新鮮的,而且油脂豐富。

心得

之前在找餐廳時,就有看到這家彩碗ColorBowl Poke,但因為他的料理看起來太健康啦,有點沒有興趣,剛好這次來附近用餐時,想吃的店沒開,就過來看看囉,沒想到意外的好吃,不過因為他的餐點都是已經提前做好擺在櫥窗上讓客人選擇,所以都是偏冷食,吃起來真的有點在吃subway的感覺,但跟潛艇堡又是不一樣的風味,個人很喜歡,很適合減脂期間享用!

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