南投埔里【18度C巧克力工房】寒冷冬天也要排隊，人手一支冰淇淋
作者hamster2
為什麼要取名叫18度C巧克力工房是因為 18 度 C 是儲存巧克力最適宜的溫度！
2006 年從網路上發跡，後來因受廣大的網友回應， 2007 年決定回埔里老家開店，不知不覺便發展成來埔里必買伴手禮名店，之後也跨界到冰淇淋及烘培，依舊深受遊客喜愛。
之前來埔里時就有探過這間店，但那時候還是大學生，這裡價格對我們來說高昂一點，這次決定把當時的遺憾補足！
目錄
18 度 C 巧克力工房菜單
單顆巧克力價格
Feeling 18 咖啡廳菜單
冰淇淋口味
環境介紹
停車場
18 度 C 巧克力工房旁邊就有停車場，而且消費可以折抵停車費，非常方便。
這個停車場也可以充電，不過接頭是 ccs1 及 ccs2 ，如果想充電，記得確認可不可以用。
咖啡廳外觀
之前來 18 度 C 巧克力工房時，還沒有這間咖啡廳，想不到現在居然多了這麼多不同種類的門市！
巧克力工房本店
18 度 C 巧克力工房最開始只有這間店面，專賣冰淇淋及巧克力，我們第一次來的時候才是大學生而已，這裡的巧克力對我們來說太高昂了。
這個時間點已經晚上快 6 點了，想不到人潮還是這麼多，不愧是埔里的排隊名店。
義式冰淇淋店面
前來的遊客不是排巧克力就是排冰淇淋，每個遊客的手都是滿的！
現場冰淇淋的口味眾多，價格只有分球數，不分口味。
這三種口味是店家推薦，因為現場口味太多了，我們決定吃吃看店家推薦！
巧克力店鋪
巧克力店鋪因人潮眾多，不可以隨意進入，確定要購買巧克力再抽號碼牌等待叫號才能進入。
伴手禮店
這間伴手禮店是 2010 才開幕的，也是排隊大熱門，我們前來時想說怎麼都沒有人，原來是都賣光啦！
另外這間店也有奉茶服務，店家免費提供茶飲及咖啡，不過因為我們來的時間過晚，奉茶已經收起來了。
現場當天出爐的麵包都賣光了，下次看到沒有人排隊表示東西都賣完了，我們本來還以為我們很幸運不用排隊！
現場遇到小小朋友很喜歡看我們家的小勞鼠，太可愛啦！
不過看照片怎麼有一種小勞鼠比小朋友還大的感覺呢？
休息區
18 度 C 巧克力工房非常貼心，提供一區很大區的室外休息區，可以坐在這裡吃剛剛買好的食物，也有提供廁所，非常乾淨！
可愛的巧克力造景也是遊客必拍！
餐點介紹
阿薩姆奶茶 + 馬告鹽之花 + 瓜納拉之心
現場口味真的太多了，一下子不知道吃哪一種，剛好看到他有三種冠軍組合推薦，我們不免俗的就選這種啦！
阿薩姆奶茶的口味吃起來真的就是阿薩姆紅茶香配上濃濃的奶香，化在口中真的就像在喝一杯好喝的阿薩姆奶茶。
馬告鹽之花的口味很特別，是鹹鹹中帶有檸檬味，檸檬味道應該更接近萊姆才對，完全吃不出胡椒味道，是一個完全沒有預料到的口味。
瓜納拉之心屬於苦甜的巧克力，巧克力很濃郁，帶有微微的苦香，就算是小朋友也會喜歡。
想吃嗎？等你長大後再來！
心得
18 度 C 巧克力工房真的是太熱門啦，從 2007 年開到現在，排隊人潮依舊絡繹不覺，真是太厲害了。
不過這次我們依舊沒有購買巧克力，雖然出社會了，但一顆 80 元的巧克力好像還是超過我們的負擔！不過冰淇淋我們倒是買得很開心~
這裡的冰淇淋口味真的挺特殊的，味道也很好，不過我覺得現在已經有很多厲害天然手工的義式冰淇淋了，如果這裡排隊人潮真的太多的話，其實不用跟別人人擠人，我覺得如果沒什麼人排隊再吃也無妨！
總體而言， 18 度 C 巧克力工房真的是一間滿不錯的店，但個人覺得如果人太多的話，可以下次再來或等晚一點人少一點，畢竟埔里還有其他特色的景點。
18度C巧克力工房資訊
【18 度 C 巧克力工房】
營業時間｜10:00~18:00
地址｜南投縣埔里鎮慈恩街 20 號
電話｜04-92984863
網站｜18 度 C 巧克力工房FB粉絲頁
停車建議｜機車可以停在附近路邊停車格，汽車旁邊有特約停車場，消費可折抵停車。
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