竹南景點【四方鮮乳故事館】超大乳牛起司,全台唯一生產乳酪工廠

四方鮮乳故事館

四方鮮乳是竹南在地老字號的乳牛牧場,也是在地人心中的鮮乳的第一品牌,牧場位於竹南郊區,時有當地人前往休閒,我第一次來竹南時就被帶來四方牧場遊玩,後續又前往很多次,沒想到除了牧場外,居然還有四方鮮乳故事館,連身為在地人的老公也不知道,所以這個假期就來一探究竟!

景點資訊

  • 店家名稱|四方鮮乳故事館
  • 營業時間|09:00-17:00
  • 地址|苗栗縣竹南鎮大厝59-13號
  • 電話|037-472609#2
  • 門票|100元,可折抵50元。
  • 停車建議|園區提供免費停車場。

四方鮮乳故事館環境介紹

故事館外觀

四方鮮乳故事館外有個超巨大起司,拍照超可愛,非常適合喜歡起司的勞鼠們,看了就覺得心情非常愉快~

購賣門票的地方在大門口進去第一眼看到的入口,這裡拍照的地方則是故事館的入口。

故事館ㄧ樓

四方鮮乳故事館一樓只有起司的裝潢,真正的故事在二樓。

這種起司真的很像卡通,尤其是湯姆貓與傑利鼠,如果穿著傑利鼠的cosplay服前來應該非常搭非常可愛吧!

育嬰室

想不到這裡居然也有提供育嬰室,不過這裡的育嬰室比較簡陋一點,只有一個小空間,不過有提供就不錯啦!另外這裡也有電梯,就在下圖右側的黃色拉門後面。

故事館二樓大廳

一進到故事館二樓第一眼看到的就是超巨大乳牛,這樣放大看其實有點嚇人,不過久看也是挺可愛的!

嚇到吃手手!

四方鮮乳的故事

原來四方鮮乳是從成衣廠起家的呀,其實進到故事館前,我就有看到四方成衣廠的標示,看來這棟故事館是四方鮮乳的起家厝呀!

如何製作鮮奶

繼續前進就會告訴遊客鮮奶是如何出產的,原來不是從乳牛擠出來就可以喝了,需要經過殺菌、均值等一系列過程才成為入口香濃的鮮奶,當然在其過程中會產出很多副產品,例如乳清之類,也可以在這裡看到。

乳酪介紹

四方鮮乳故事館也是全台唯一有在製作乳酪的工廠,這裡專門放了一間視聽教室介紹乳酪的生產,不過我們前來時已經快講解完了,所以沒有聽到很多乳酪的故事。

想不到吧,投影螢幕一拉起就是一顆顆乳酪,鮮橘色的乳酪一顆顆的排放也太美了吧,其實乍看之下真的很不真實,太特別啦!

產品試吃

等到乳酪的故事聽完了,園區還會提供乳酪的試吃,有巧達起司及莫札瑞拉起司,是香濃敦厚的口感。

飲料是氣泡乳清飲,充滿氣泡的口感,卻有優酪乳的味道,非常特別。

白色的是莫札瑞拉起司,口感非常滑順,乳香味十足,黃色的則是巧達起司,口感偏硬,兩者在這裡的商店皆有販售。

現場還有鮮奶饅頭及鮮奶吐司試吃,都是蒸好熱熱的,乳香味濃郁,其實他們家的鮮奶饅頭我們常買,但在這裡還是忍不住再吃一顆。

商店

現場門票可抵50元商品,在這裡的商店皆可折抵。

心得

四方鮮乳故事館主要簡介如何製作鮮乳及製作乳酪,也是全台唯一製作乳酪的工廠,一顆顆乳酪只能在這裡看到,在售票口時,店員有特地提醒這裡沒有真正的乳牛,不過超巨大乳牛及起司也算一大特點,但最特別的還是品嚐台灣自製的乳酪及乳清氣泡水。另外如果先前往四方牧場再過來故事館的話,可以以60元的優惠價購買門票唷!

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