竹南景點【四方鮮乳故事館】超大乳牛起司，全台唯一生產乳酪工廠

四方鮮乳是竹南在地老字號的乳牛牧場，也是在地人心中的鮮乳的第一品牌，牧場位於竹南郊區，時有當地人前往休閒，我第一次來竹南時就被帶來四方牧場遊玩，後續又前往很多次，沒想到除了牧場外，居然還有四方鮮乳故事館，連身為在地人的老公也不知道，所以這個假期就來一探究竟！

景點資訊

• 店家名稱｜四方鮮乳故事館
• 營業時間｜09:00-17:00
• 地址｜苗栗縣竹南鎮大厝59-13號
• 電話｜037-472609#2
• 門票｜100元，可折抵50元。
• 停車建議｜園區提供免費停車場。

四方鮮乳故事館環境介紹

故事館外觀

四方鮮乳故事館外有個超巨大起司，拍照超可愛，非常適合喜歡起司的勞鼠們，看了就覺得心情非常愉快~

購賣門票的地方在大門口進去第一眼看到的入口，這裡拍照的地方則是故事館的入口。

故事館ㄧ樓

四方鮮乳故事館一樓只有起司的裝潢，真正的故事在二樓。

這種起司真的很像卡通，尤其是湯姆貓與傑利鼠，如果穿著傑利鼠的cosplay服前來應該非常搭非常可愛吧！

育嬰室

想不到這裡居然也有提供育嬰室，不過這裡的育嬰室比較簡陋一點，只有一個小空間，不過有提供就不錯啦！另外這裡也有電梯，就在下圖右側的黃色拉門後面。

故事館二樓大廳

一進到故事館二樓第一眼看到的就是超巨大乳牛，這樣放大看其實有點嚇人，不過久看也是挺可愛的！

嚇到吃手手！

四方鮮乳的故事

原來四方鮮乳是從成衣廠起家的呀，其實進到故事館前，我就有看到四方成衣廠的標示，看來這棟故事館是四方鮮乳的起家厝呀！

如何製作鮮奶

繼續前進就會告訴遊客鮮奶是如何出產的，原來不是從乳牛擠出來就可以喝了，需要經過殺菌、均值等一系列過程才成為入口香濃的鮮奶，當然在其過程中會產出很多副產品，例如乳清之類，也可以在這裡看到。

乳酪介紹

四方鮮乳故事館也是全台唯一有在製作乳酪的工廠，這裡專門放了一間視聽教室介紹乳酪的生產，不過我們前來時已經快講解完了，所以沒有聽到很多乳酪的故事。

想不到吧，投影螢幕一拉起就是一顆顆乳酪，鮮橘色的乳酪一顆顆的排放也太美了吧，其實乍看之下真的很不真實，太特別啦！

產品試吃

等到乳酪的故事聽完了，園區還會提供乳酪的試吃，有巧達起司及莫札瑞拉起司，是香濃敦厚的口感。

飲料是氣泡乳清飲，充滿氣泡的口感，卻有優酪乳的味道，非常特別。

白色的是莫札瑞拉起司，口感非常滑順，乳香味十足，黃色的則是巧達起司，口感偏硬，兩者在這裡的商店皆有販售。

現場還有鮮奶饅頭及鮮奶吐司試吃，都是蒸好熱熱的，乳香味濃郁，其實他們家的鮮奶饅頭我們常買，但在這裡還是忍不住再吃一顆。

商店

現場門票可抵50元商品，在這裡的商店皆可折抵。

心得

四方鮮乳故事館主要簡介如何製作鮮乳及製作乳酪，也是全台唯一製作乳酪的工廠，一顆顆乳酪只能在這裡看到，在售票口時，店員有特地提醒這裡沒有真正的乳牛，不過超巨大乳牛及起司也算一大特點，但最特別的還是品嚐台灣自製的乳酪及乳清氣泡水。另外如果先前往四方牧場再過來故事館的話，可以以60元的優惠價購買門票唷！