台北大安『胖肚肚燒肉』499吃到飽，代剝天使紅蝦太幸福
作者Lin
在這通貨膨脹的時代，胖肚肚燒肉基本的價位有499就享有燒烤吃到飽，而且還是在台北的大安區，這地點跟價格真的超有競爭力，更猛的是服務真的沒話說，除了許多比較難烤的食材桌邊代烤之外，天使紅蝦現場幫你剝好，真的太棒啦！
店家資訊
營業時間
| 星期一 | 12:00–00:00 |
| 星期二 | 12:00–00:00 |
| 星期三 | 12:00–00:00 |
| 星期四 | 12:00–00:00 |
| 星期五 | 12:00–00:00 |
| 星期六 | 12:00–00:00 |
| 星期日 | 12:00–00:00 |
相關資訊
地址：台北市大安區復興南路二段156號
網站：大安店Facebook專頁
訂位電話：0223253777
優惠連結：Klook胖肚肚燒肉優惠
停車建議
機車：前面有機車停車格
汽車：非常不好停，建議搭捷運
捷運：科技大樓站下車走2分鐘可以到達
菜單
胖肚肚燒肉環境
胖肚肚燒肉應該是連鎖燒烤店，大安區的剛開不久，居說這裡原本是田記八爺，胖肚肚燒肉的外觀看起來其實並不顯眼，甚至給人一點比較老味的裝潢風格，沒有太多華麗的外表，外面站著一個肚子沒很胖的可愛光頭。
內用的空間其實並不大，稍稍感覺壅擠，剛進去的時候覺得空間還好，沒有大部分燒烤店極重的油煙味。
每一桌都配一個抽風設備，也算是每間燒烤店的必備，不過其實大部分的燒烤店還是烏煙瘴氣的，但這家的抽風的設備應該是不錯，空氣還算乾淨。
自助吧的東西不算多，熟食的部分只有滷肉飯跟白飯，其餘非自助的熟食就要畫單點菜。
飲料的部分也只有最基本的氣泡飲跟無糖茶類。
冰淇淋的話就給的比較好一點，雖然是比較少人知道的牌子，但Niseko是日本算是滿有名的牌子，比較少出現在台灣各餐飲店。
比較意外的是在自助區的冷盤區有泡菜、溏心蛋以及洋蔥，泡菜還不錯當天吃了兩盤，溏心蛋的話也很讚，不過太佔胃的空間就只吃了一顆。
餐點介紹
當天我們是五個人來用餐，店家給了兩個炭烤爐。
烤爐直接端上來火力就很夠，我記得吃到後面好像也沒有再加木炭，火力也都沒有變小的感覺，火侯的配置的算是滿厲害的。
桌上的調味料也都還滿基本的，有黑胡椒、胡椒鹽、海鹽以及七位粉跟醬油。
稍微不宜一樣的是給了一個烤肉醬跟刷子，可以在烤的時候直接塗抹上去，但味道我真的吃不太出來是什麼味道，難以形容但個人認為是可有可無XD
一開始我們先點了兩個熟食來吃，我點的是奶油金針菇，奶油的香氣有入到金針菇裡面，而且不會覺得油膩或是吃不下，比較像是把奶油加進高湯的湯品，另外加有胡椒去調味，後面又再點了一碗，可以說是滿推的。
大腸表現一般跟松阪豬還不錯，滿推薦點的。
牛舌，沒什麼牛肉本身的味道，但吃得出來一點點的脆感，味道一般。
牛肉的部分我覺得一般，但還算對得起這個價位。
骰子牛的話我覺得就不太行，調味太重，肉質偏硬，但不知道是誰一直點😡
羊排的話我自己是覺得滿好吃的，沒有什麼騷味肉也滿好咬開的，但旁邊的人覺得沒什麼味道，見仁見智囉。
菜單寫的霜降豬比較像梅花豬，這道的話就沒有太大的歧異，大部分的人都認為好吃，我們也點了大概五盤以上吧。
干貝的話應該是組合的干貝，但老實說還真的不錯吃，可以直接拿起來放在烤網上面烤，不過店員是建議放在鋁箔盒裡面直接烤會比較好。
厚切牛排大概像是夜市賣的牛排，不過味道還算不錯也不會太硬，但就比較看個人燒烤的技術。
烤烤烤起來囉，這裡特別說一下胖肚肚的換烤網速度真的是全網最快的😆，這換烤網的方式真的之前吃燒烤的時候都沒有看過，就是店員拿新的烤網疊在舊有的烤網上面直接翻面就完成了，不過也是有一定的機率會把原有烤焦的物質也跟著沾到新的烤網上。
好啦不要說我前面一直在講肉怎麼樣不好吃之類的，一直說好吃又會被說是不是在葉配XD，真的猛的來了，以這個699加一成的價位來說，還真的沒有看過有哪一家可以像胖肚肚一樣有桌邊服務幫忙把蝦子的殼剝好，除此之外還有代烤服務，如果每一桌都一直點蝦，人手肯定不夠。
每一隻蝦都剝的超乾淨，但其實很好奇如果每一桌都有點蝦的話他們要怎麼取捨，剝一隻蝦大約40-60秒，以現場的人力肯定是沒有辦法每一桌都過去服務。
店員有提到天使紅蝦可以烤半熟就好，他們的天使紅蝦據他們說是生食等級的，我們實際吃起來也是沒懸念一致好評，只是有點不好意思店員一直過來幫忙剝蝦😋
烤牡蠣的時候可能要小心會爆，我們當天就爆了一次。
蛋蛋喜相逢也是店員幫忙代烤，烤的方式也滿聰明的，先把一面烤熟之後，魚的表皮會黏在網子上，利用這點直接把網子翻過來烤，最後再敲一敲網子就可以很完美的把柳葉魚烤好，來吃這餐真的學到不少XD
點心我們選的是墨西哥花生烤餅跟烤麻糬，還算不錯。
心得
胖肚肚燒肉在大安區有這個價位真的算是比較少見的，環境雖然稍微擁擠，自助吧種類也不多，但還算齊全，而且環境的空氣相較於其他燒烤店還乾淨，肉片類雖然不能抱太大的期望但也還算對得起這個價位，他們的海鮮就真的滿猛的，喜相逢、生蠔、天使紅蝦跟海草蝦都各點了3-4次，可惜的是有點鱈魚但最後沒有送到，最後要特別提一下當天接待我們的香蕉，人真的超Nice，感謝當天的介紹與幫忙！
