竹南美食【真誠食】探索食物最真的味道，木質調裝潢義式餐廳

真誠食是一家以木質調裝潢的義式餐廳，主打真實呈現食材好味道，英文店名直接就是true及original，非常強調真實及原味，不過比較有趣的是最後一個單詞primero，這是西班文第一的意思，同時也是一個手錶的品牌名，跟店名結合後，感覺老闆應該很愛這個牌子的手錶才這樣取店名，非常有趣！

店家資訊

• 營業時間｜11:00-14:30、17:30-20:00
• 地址｜苗栗縣竹南鎮華東街76號
• 電話｜037-460885
• 網站｜真誠食FB粉絲團、真誠食IG粉絲團
• 停車建議｜汽、機車可以停在店門口，店家旁邊就有收費停車場，城市車旅停車場(竹南華東二站)，40元/hr。

真誠食菜單

用餐環境

店門口有停車格，可以停靠三台車，如果車位停滿了，旁邊就是停車場，停車非常方便！

進門口就是一道滿滿綠色植栽的網美牆，佈置得很漂亮，很多客人離開前都會在這裡拍照。

店內有八張四人座椅，空間非常寬敞，間距拉得很大，所以用餐非常舒適。

菜單本非常可愛，忍不住拍幾張照片。

餐點介紹

黑松露紅酒雪花牛義大利麵

這一道菜的菜名非常擊中我們的心呀，完全就是我們喜歡的食材和在一起，所以就點了這道菜，排盤非常漂亮，麵上一點一點黑黑的看起來是黑胡椒，其實是黑松露醬。雪花牛給得很大片也很多片，大概有5~6片，吃起來很滿足，不過黑松露的味道比較淡一點，只有點綴的作用。

每一塊雪花牛都跟照片一樣大塊，不過本來以為雪花牛應該油脂很豐富，但他的雪花牛吃起來比較像里肌一點，幾乎都是瘦肉，所以口感也偏有嚼勁一點。

義大利麵吃起來中規中矩，還可以。

果香咖哩無骨雞腿飯

果香咖哩無骨雞腿飯一上菜有點被他的份量給嚇到啦！他的配菜超多超豐盛，很多店家只給一兩樣，但這裡卻給了六道，超級滿足。咖哩裡面也添加很多蔬菜，每一口咖哩都有蔬菜在裡面，咖哩給得多味道也很足，是一道營養非常豐富的餐點。

咖喱飯的配菜非常豐富，有6種不同菜種，非常營養，而且他的青菜雖然是水煮的，可是水煮的味道還有多加一點蒜頭，所以吃起來味道不錯，不會覺得很清淡。

無骨雞腿是用炸的，外皮非常酥脆，雞肉很多汁軟嫩！

南瓜濃湯

我們有加A套餐，選擇的是濃湯跟甜點，今天的濃湯是南瓜濃湯，湯體非常濃郁，可是說是南瓜泥，調味也不錯，是一道又香又濃的湯品！

巴斯克乳酪蛋糕

乳酪味非常濃郁，味道又不會太甜，口感也很綿密。

焦糖布丁

布丁的口味比較偏向乳酪蛋糕，口感則比較紮實，因為上面有焦糖，所以帶有焦香味，甜度比巴斯克乳酪蛋糕還要甜，吃完布丁就不適合吃乳酪蛋糕了。

心得

真誠食的料理給得很大方，不管是義大利麵上的肉片還是咖哩的主食及配料，上菜時都有令人感到眼睛一亮，味道上也很不錯，都滿新鮮的！店內的環境也非常舒適，座位間的距離感超大，不會有人擠人的感覺，總體來說，是一家很不錯的料理店！

最後，如果你正在找竹南有什麼好吃的東西，那絕對不能錯過竹南美食懶人包哦！