老饕必吃『一品煊』竹南美食30年磨練，必吃鮮肉水餃、檸檬雞腿

今天來吃的是竹南老字號在地美食，一品煊美食館開了將近30年有了吧，是個從我小時候就有的餐館，主要是以中式的餐點為主，主打的當然就是他們的鮮肉水餃啦！除此之外他們家的檸檬雞腿跟翡翠羹湯都是我們常點的菜色之一哦，推薦給大家！

店家/景點資訊

• 店家名稱｜一品煊
• 營業時間｜平、假日11:00-14:00、17:00-21:00(週一公休)
• 地址｜苗栗縣竹南鎮中正路89號
• 電話｜03 747 9310
• 停車建議｜機車可以停在店門口，汽車路邊有停車格可以停但非常少，建議騎機車或是走路。

一品煊菜單

這是2023年五月的菜單。

環境介紹

停車場

入口處

門口就可以感覺到非常的台式，我記得好像20幾年了一直都是這個樣式。

內用環境

從外面看近來可能想像不到裡面的座位其實滿多的，樓層有兩樓，全部的座位加起來可能有80-100個座位，二樓甚至還有包廂，大多以十人桌椅以及四人桌為主，一樓的環境有一個魚缸，廚房也是在一樓。

記得以前還小的時候常常在這裡面跑來跑去，玩鬼抓人😆

自助區

可以自行拿取要使用的碗筷，有免洗的也有塑膠的晚以及杯子，醬料也放在這邊。

每次點水餃都必沾醬油，非常對味，只不過這些瓶子外面如果可以常常清潔的話應該會更好。

餐點介紹

登登！這天是我們的家庭聚餐，不太好意思等菜全部上齊再拍😅只好邊吃邊偷偷拍照啦！

鮮肉水餃 NT$ 6.5/粒

如果有來吃水餃絕對是超級推薦的料理，外皮厚實，裡面的餡料豬肉味鮮甜，我每次來都會先點個10顆來開開胃。

素食炒麵 NT$ 70

這個就是我姊點的拉，素食除了飯之外的主食，以蠔油調味很香也不會太鹹，味道很不錯，還有以豆類製成的假肉，假肉的味道就不多以評價拉，純粹是我不太喜歡。

梅干扣肉 NT$ 250

很經典的梅干扣肉，以酸菜為底，下面的湯汁加入白飯非常下飯，扣肉很軟嫩，非常入味，肥肉的部位也不會太多，一片肉一口飯超級搭，不過建議不要放太久，上面的肉很容易就乾掉。

蜜汁排骨 NT$ 250

這個也是我超愛的料理之一，外層包裹著一層糖衣，排骨大部分都是沒有骨頭的，不過少部分還是有，咬下去的豬肉非常軟嫩，跟糖醋搭起來就是好吃啦！

外面包裹的糖衣是脆的，讚讚讚。

鳳梨蝦球 NT$ 300

鳳梨蝦球的單價比較高，吃起來是脆脆的蝦肉，但沒有太多蝦肉的甜味，比較像是在吃酥炸的外皮與美乃滋，再加上一點點巧克力的甜味，雖然整個搭起來還是很好吃，不過蝦肉的部分就稍微有點可惜。

檸檬雞腿 NT$ 200

檸檬雞腿就是整家店我最喜歡的料理啦！不管是到店內用餐必點，甚至外帶的時候幾乎也都會點這道，酥脆的表皮不說，裡面鮮嫩的雞肉是帶點油脂感的雞腿肉，咬起來非常鮮嫩，加上濃厚的酸，類似泰式的酸，強烈推薦！

炒杏鮑菇 NT$ 150

這個就沒什麼好說拉，吃起來調味適中，沒有太特別的地方。

蔥花蛋 NT$ 130

翡翠魚羹 NT$ 200

雖然說這個的品項是翡翠魚羹，但我們家有些人吃素，所以就有問店家是不是可以把這道料理做成素的，大概也只是把裡面原本有的魩仔魚拿掉，湯的口感喝的出來是有勾芡的，搭上菠菜切末與豆腐，常常一上來就被喝光，也是推薦的其中一道料理。

心得

一品煊開了將近30年，味道個人是覺得變化不大，價格也滿合理的，之前假日用餐時間常常是客滿的狀態，常常會需要訂位才有位子，雖然外觀看起來稍微老舊一點，但口味其實很不錯，料也很實在，用餐點到一定的金額以上還會送西米露，我們不管內用或是外帶常常會選擇一品煊的餐點，唯一可以挑剔的大概就是調味料的瓶子可以常常清潔一下，整體來說是當地人評價滿高的餐館。