來到苗栗苑裡，絕對不能錯過這間被網友封為「最美豪宅牛肉麵」的大鼎夏荷牛肉麵館。這間餐廳不僅坐擁唯美的水上玻璃屋與充滿禪意的中式庭園，更以大塊厚實的清燉牛肉與「手工養生豆花無限吃到飽」聞名。本篇完整食記將分享我的實際用餐心得、必點菜色以及交通停車資訊。
大鼎夏荷牛肉麵菜單價位
這裏低消150元，用餐40-50分鐘。
環境介紹
第一次來到大鼎夏荷牛肉麵館，真的會被它的外觀震撼到，這根本就是私人氣派豪宅吧！
整棟建築採用玻璃屋設計，矗立在水池中央，池裡種滿了荷花，還有成群肥美的錦鯉游來游去。庭院佈置了石雕與假山，充滿了中式古典的禪意，大門口高掛著紅燈籠，還沒進屋就忍不住先拍了好幾張照片。
現場還有提供魚飼料，一包10元，買來餵餵池子裡的錦鯉，看著牠們爭食的樣子，真的很療癒，非常適合家庭旅遊帶小孩來放電。
內用環境
內用裝潢以中式風格為主，掛滿燈籠，很有古色古香的感覺。
座位非常多，來客數也很多，所以會稍微擁擠一點。
現場小菜多樣，每一道都是60元，入座後可以先拿取小菜，再到菜單上填寫拿了幾盤小菜。
店內的「手工養生豆花」可是重頭戲。這裡的豆花是免費無限量供應的，口感滑嫩細緻，很像那種傳統市場賣的樸實味道。糖水的甜度適中，不會太膩，很多遊客一坐下來就先去盛一碗，作為餐後的結尾真的非常滿分。
大鼎夏荷牛肉麵口味介紹
清燉牛肉麵（細麵） NT200元
清燉牛肉麵的湯頭真的非常清爽，完全不會有那種油膩感，喝得出來是用大量的牛肉長時間熬煮，牛肉的鮮甜味非常明確。
牛肉塊的部分切得超級大塊，吃起來軟嫩卻不失口感，咬下去肉質鮮鮮嫩嫩的，表現很有水準。
清燉湯餃 NT130元
水餃本身不算很大顆，但內餡味道很特別，裡面包了芹菜，吃起來有一股淡淡的芹菜清香，口感很豐富。不過有個小細節是，我覺得那天水餃可能煮得不夠久，皮的部分感覺沒有到非常熟透，稍微可惜了一點。
川味牛雜 NT120元
川味牛雜非常入味，它的辣味是深入到牛雜裡面的那種，不是那種表面浮油的重滷汁味，吃起來還蠻夠味的。不過我覺得他沒有到非常軟嫩，而且對我們這種只吃微辣的人來說，有點太辣了。
小菜 NT60元
小菜每盤60元，想吃多少自己去櫃檯拿。
涼拌小黃瓜非常脆口，味道也夠，但我覺得入味度稍微差了一點點，如果能再醃久一點會更完美。
煙燻豬頭皮就很不錯，煙燻味非常重，吃起來很過癮。
粉肝也非常鮮嫩，切得很大一片，吃起來很滿足。
停車場
餐廳後方有超級寬廣的免費專屬停車場，對於我們這種開車出遊的人來說，完全不用擔心停車問題，這點真的大加分。
餐廳旁邊的小路大概是全台最密集的電線竿聚集地吧！看起來太震撼啦！
小結
綜合來說，大鼎夏荷牛肉麵館是一間環境與附加價值極高的特色餐廳。雖然清燉牛肉麵一碗要200元，看似比一般麵店貴，但考量到在豪宅等級的玻璃屋用餐、看荷花池美景，還有好吃的豆花吃到爽以及寬敞的停車位，整體的CP值其實非常合理。如果你正計畫前往苗栗苑裡旅遊，或是要去垂坤大採買，推薦把這裡排進行程裡。
店家資訊
- 店名｜大鼎夏荷牛肉麵
- 營業時間
- 星期一 公休
- 星期二公休
- 星期三 11:00–14:00
- 星期四 11:00–14:00
- 星期五 11:00–14:00
- 星期六 10:45–14:30、17:00–20:00
- 星期日 10:45–14:30、17:00–20:00
- 地址｜ 苗栗縣苑裡鎮四鄰35-1號(Google地圖)
- 電話｜037853939
- 停車建議｜店家提供免費停車場
- 平均價位｜200-400元
常見問題FAQ
Q1：大鼎夏荷牛肉麵館可以預約訂位嗎？
A1：目前店家以現場候位為主，不過因為座位數多且上菜速度極快，翻桌率很高，通常不需要等候太久就有位置。
Q2：除了牛肉麵，有不吃牛的選項嗎？
A2： 有的，店內提供手工油蔥乾麵、乾粄條以及豬肉水餃，不吃牛肉的朋友也能享受豪宅用餐環境。
Q3：低消是如何計算的？
A3：內用每人低消為150元，12歲以下80元，5歲以下免費。
Q4：豆花真的可以無限續碗嗎？
A4：是的，只要有符合低消在店內用餐，自助區的手工豆花與糖水都可以免費無限量取用。
Q5：適合帶小孩去嗎？
A5：非常適合！這裡有寬廣的戶外空間，還有小朋友最愛的魚池可以餵魚，是苗栗非常推薦的親子友善餐廳。
