新竹美食【Fiw Fiw】超美木石建築，在地特色農產品入菜

Fiw Fiw這個詞其實是阿美族『風』的意思，除了因為開在新竹這個以風聞名的城市外，更希望這裡的美食能夠隨風飄散至各個鄉村！當初是在IG上滑到圖片，第一眼就被他亮麗的外觀吸引，覺得一定要過來拍照，所以就來啦！

店家資訊

• 營業時間｜11:30-20:30（週一公休）
• 地址｜新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號 25-1號
• 電話｜03-5763177
• 網站｜Fiw FiwFB粉絲頁
• 停車建議｜餐廳旁即有空地可以停車。

Fiw Fiw菜單

低消是一杯飲品，不過只要點的餐點超過飲料的價格也可以唷！

用餐環境

停車場

前來時有看到一處空地停滿車，應該都是來餐廳用餐的，不過因為位置比較少，所以我們繼續往前開看看有沒有其他地方可以停。

繼續往前開就是新城社區的停車場了，這裡的空地較大，而且地面也比較平整，非常建議前來的停在這裡。

吃完飯後也可以來新城社區逛一逛唷！

餐廳外觀

餐廳的外觀真的很漂亮噎！當初就是被他的外觀吸引才過來的！

前往入口是由木棧道組成，視覺上很美，不過對於行動不便的人來說可能有點麻煩，建議可以從後門進入，後門的入口是斜坡。

旁邊牆是一顆顆石頭組成的！真的太酷啦！

這裡就是後門，不過一般情況門是關著，如果不方便走正門的話，可以打電話詢問店員，他們應該會過來幫忙開門！我們就是離開時店員看我們推娃娃車不方便，讓我們從後門離開的！

餐廳內部

這裡也有販賣一些在地的小農產品，感覺他們也有在推廣在地農作物。

老闆的兒子也有來唷！他兒子超級可愛，眼睛很漂亮唷！順帶一提，如果有帶小孩來的話，老闆還會送貼紙耶。

裡面的座位滿多的，應該有將近10桌的四人座位，不過當天的客人很多，還是建議先訂位比較好。

餐點介紹

剝皮辣椒麵

剝皮辣椒麵是蛋奶素唷，裡面的配料都是青菜，而且都是很有口感的蔬菜，所以吃起來會比較有飽足感。剝皮辣椒非常的香，辣度大概是微辣吧，不會覺得很辣，除了剝皮辣椒的味道外，裡面居然加了鹹蛋黃，超級特別，在吃的時候就一直在想到底是什麼味道！？🤔所以醬汁也有點沙沙的感覺唷！

蘆筍跟玉米筍都炒得很脆，味道很新鮮，看樣子炒功很厲害。

不知道為甚麼他的剝皮辣椒居然是綠色的，感覺是比較新鮮的剝皮辣椒。

麵條的口感偏較有嚼勁。

奶油厚切培根義大利麵

這道奶油厚切培根義大利麵的味道就比較常見，並不是說不好吃，而是她的奶香是非常濃郁的奶醬，跟很多正統義式白醬義大利麵的醬汁很像，比較沒有店家的研發的特色，屬於好吃的義式白醬。

厚切培根很有口感，而且味道調得不錯，不會覺得太鹹！

瑪格麗特比薩

瑪格麗特比薩的餅皮真的太好吃啦！餅皮很像窯烤麵包的味道，第一口咬下去有濃濃的炭烤味，外皮則是有點脆脆硬硬的，可是內裡卻柔軟好吃，有點像在吃法棍的感覺！

上面的料非常豐盛，真的是滿滿的番茄為配上起司香，算得上我吃過前幾名好吃的瑪格麗特比薩。

心得

FIW FIW餐廳的外觀真的太美了！讓人想在外面多拍幾張照片，裡面的食物味道也不錯，如果想吃店家特色料理的話，可以點點看剝皮辣椒麵，不過他們家義式餐點味道也很正統，我們也很推薦，比較可惜的事我們最想吃的都是平日才供應，要吃到只能請假過來了！整體來說是一家超級有氣氛而且東西也好吃的餐廳，很適合朋友家人聚餐。