南庄美食【且姆黑糖冰】簡單料理配上用心烹煮，豬油拌飯令人難忘

每次前往南莊經過124乙縣道時，都會看到且姆大大的招牌，因為他的名字實在太奇怪了，而且個人覺得不是很好唸，所以記得很清楚，後來一查才發現原來是一家專賣黑糖冰的店，而且google評價還很高，所以這次就前來且姆黑糖冰一探究近啦！

店家資訊

• 營業時間｜平日13:30-18:30
  週六10:00-16:00
  週日10:00-18:00
• 地址｜苗栗縣南庄鄉四灣段14鄰71-3號
• 電話｜0985-195929
• 停車建議
  • 店門口前有一大片空地可以停車。

且姆黑糖冰菜單

除了現場內用及外帶之外，還可以團購外送到附近的露營區唷！

用餐環境

且姆黑糖冰就在124乙縣道某條巷子內，招牌非常大，前往時不容易錯過，只要看到招牌轉進去就對了！

且姆黑糖冰還有賣羊肉爐，這也是他們家另一項招牌菜，感覺非常跳tone呀！不過因為我們前來時已經先用過餐啦，就沒有點來吃。

店家前面有一塊非常大的空地，可以直接把車停在這裡，非常方便。

其實我一直覺得且姆非常難唸，沒想到店家的看板有解釋為什麼叫且姆，原來是客家語的親家母的意思，老闆夫婦來自淳樸的客家村，都用且姆稱為對方，所以才這樣取名。

這裡的座位不多，而且都是開放式座位，夏天來的時候會比較熱一點，而且蚊子也比較多一點，雖然店家會點防蚊的香，但噴個防蚊液比較保險。

餐點介紹

豬油拌飯

這一道豬油拌飯是看到照片才點的，照片看起來非常美味，實際吃下去真的很不錯，每一粒米飯都吸滿豬油，拌飯吃起來非常可口，口感偏軟，味道鹹香卻不死鹹，個人覺得真的很不錯！

旁邊還有附一撮的花生魚乾，這也很好吃，他的魚乾味道很好，不會死鹹，上面灑的應該是唐，吃起來微甜，花生也很新鮮很脆，難得我會喜歡吃魚乾花生！

草莓牛奶

老闆說他們家的草莓牛奶沒有加水，所以要在半小時內喝光，個人覺得喝起來真的滿天然的，而且感覺沒有額外添加糖進去，味道比較不甜，喝起來感覺很健康。

可惜的是杯子太小啦，完全不夠喝！

新鮮芒果牛奶冰

雖然這裡的招牌是黑糖冰，可是看到芒果冰就是忍不住點他！他的芒果冰的份量還不錯，一大盤的冰上鋪滿芒果，上面淋上滿滿的煉乳跟芒果醬，芒果醬應該是店家自己熬的，味道很天然夠味，一口冰一口芒果，非常過癮。

心得

這次前來且姆黑糖冰用餐有意外之喜，因為它的外觀比較平凡一點，所以對他的食物沒什麼期待，沒想到這麼好吃，這三道料理都吃得出店家的用心，不過這裡的環境就比較可惜，雖然有電扇但沒有冷氣，如果大熱天前來應該會有點受不了，而且蚊蟲也比較多一點。另外老闆夫婦都超級熱情的，感覺很喜歡跟客人聊天，也很樂意協助客人，整體來說，用餐體驗非常愉快！