竹南火鍋『鍋全日式涮涮鍋』花枝漿必點!豬肉片鮮甜美味

鍋全一直是我們在竹南常常去吃的火鍋店,主要是因為他的價格平價,豬肉非常好吃,而且每用完餐都會送一張肉品的兌換券,下次再來用餐就可以用來兌換一盤肉品,就這樣常常每吃完一次都會要在兌換券的期限過期之前,又再來一次。

店家資訊

  • 營業時間|平、假日11:00–23:00
  • 地址|苗栗縣竹南鎮中正路90號
  • 電話|037-463573
  • 停車建議|機車可以停在店門口,汽車建議停在竹南國中地下停車場,走路約2分鐘。

品項不算太多,我大部分來點都會點他們的豬肉或是三鮮。

竹南鍋全菜單

用餐環境

店內的位子算是滿多的,大約總共可以容納40幾個人,空間也還算舒適,不過店內的空氣排放就不是那麼的好,吃完之後一定是帶著滿身的火鍋味回家,不過這也是大部分火鍋店都會有的狀況啦。

自助吧

店內的自助吧大致上有常見的氣泡飲、咖啡奶茶、客惟您冰淇淋,基本上這些都跟市面上的差不多,除此之外比較有特色的是他們的綠豆薏仁湯煮的還不錯,每次去用餐第一個就是先喝一碗。

餐點介紹

這次兩個人來用餐,各點了一道之外又用了兩張優惠券點了兩盤豬肉。

基本菜盤

基本菜盤給的個人認為算是滿豐盛的,原本雞蛋只要點餐就會有,不過這一次吃雞蛋變成了附餐之一的選擇,也就是說飯/王子麵/雞蛋/烏龍麵/冬粉,這五項裡面只能選一個,除了價格漲之外,用餐的食物也變少了,可以說是雙向的漲價。

不過基本菜盤的料應該是沒有少,高麗菜的量超多,而且他們的高麗菜真的又嫩又甜。

培根牛肉 TWD 320元

牛肉吃起來還不錯,但也不會印象深刻,已分量來說的話是少了一點。

三鮮 TWD 420元

三鮮有多種的海鮮可以選(參考上面的菜單),我這裡選的是鯛魚、鱸魚以及花枝漿,前面兩種魚我每次來不一定會點,但只要點三鮮我就一定會點花枝漿,真的非常推薦!除了可以吃到花枝的鮮味之外,魚漿的鮮甜真的在其他火鍋店裡面是我吃過最好吃的!這次吃的鯛魚也是非常新鮮好吃而且很大塊,鱸魚的皮膠質也很讚!以份量來說算是滿多的,每次點都會請旁邊的人幫忙吃個一兩塊~

鍋全很猛的花枝漿

上面的薑我自己是會放進鍋裡麵一起煮,讓海鮮更沒有腥味,雖然我覺得本來就沒什麼腥味啦,還有一碗應該是米酒,這也可以加進去一起煮讓火鍋更有風味。

鍋全花枝漿真的很強,有來吃的一定要點來吃吃看。

豬肉片

在我還沒有點三鮮之前,一直以來我會來鍋權的最大理由就是他們的豬肉又多又甜,這次來除了價格漲價之外,豬肉的厚度居然變薄了!也不知道是不是因為變薄的關係,口感以及味道真的不如以往,只能說是回不去了。

心得

鍋全停車算是方便,上菜速度也很快,環境還算舒適,湯頭鮮甜沒話說,只不過這一波的漲價除了價格的提升之外,連肉都變薄了真的難以接受,還好這次來三鮮的體驗還是有以往的水準,如果你是點豬肉鍋也是覺得肉片太薄的話,就不彷點個花枝漿來試看看吧~

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