竹南火鍋『鍋全日式涮涮鍋』花枝漿依舊猛，但豬肉片變薄了？

鍋全一直是我們在竹南常常去吃的火鍋店，主要是因為他的價格平價，豬肉非常好吃，而且每用完餐都會送一張肉品的兌換券，下次再來用餐就可以用來兌換一盤肉品，就這樣常常每吃完一次都會要在兌換券的期限過期之前，又再來一次。

店家資訊

營業時間

星期一	11:00–23:00
星期二	11:00–23:00
星期三	11:00–23:00
星期四	11:00–23:00
星期五	11:00–23:00
星期六	11:00–23:00
星期日	11:00–23:00

停車建議

機車：門口可以停
汽車：建議停在竹南國中地下停車場，走路約2分鐘

相關資訊

電話：037-463573
地址：苗栗縣竹南鎮中正路90號
網站：好像沒有官方網站

菜單

品項不算太多，我大部分來點都會點他們的豬肉或是三鮮。

用餐環境

店內的位子算是滿多的，大約總共可以容納40幾個人，空間也還算舒適，不過店內的空氣排放就不是那麼的好，吃完之後一定是帶著滿身的火鍋味回家，不過這也是大部分火鍋店都會有的狀況啦。

店內的自助吧有些沒有拍到，大致上有常見的氣泡飲、咖啡奶茶、客惟您冰淇淋，基本上這些都跟市面上的差不多，除此之外比較有特色的是他們的綠豆薏仁湯煮的還不錯，每次去用餐第一個就是先喝一碗。

餐點介紹

這次兩個人來用餐，各點了一道之外又用了兩張優惠券點了兩盤豬肉。

基本菜盤

基本菜盤給的個人認為算是滿豐盛的，原本雞蛋只要點餐就會有，不過這一次吃雞蛋變成了附餐之一的選擇，也就是說飯/王子麵/雞蛋/烏龍麵/冬粉，這五項裡面只能選一個，除了價格漲之外，用餐的食物也變少了，可以說是雙向的漲價。

不過基本菜盤的料應該是沒有少，高麗菜的量超多，而且他們的高麗菜真的又嫩又甜。

培根牛肉 TWD 320元

牛肉吃起來還不錯，但也不會印象深刻，已分量來說的話是少了一點。

三鮮 TWD 420元

三鮮有多種的海鮮可以選(參考上面的菜單)，我這裡選的是鯛魚、鱸魚以及花枝漿，前面兩種魚我每次來不一定會點，但只要點三鮮我就一定會點花枝漿，真的非常推薦！除了可以吃到花枝的鮮味之外，魚漿的鮮甜真的在其他火鍋店裡面是我吃過最好吃的！這次吃的鯛魚也是非常新鮮好吃而且很大塊，鱸魚的皮膠質也很讚！以份量來說算是滿多的，每次點都會請旁邊的人幫忙吃個一兩塊～

上面的薑我自己是會放進鍋裡麵一起煮，讓海鮮更沒有腥味，雖然我覺得本來就沒什麼腥味啦，還有一碗應該是米酒，這也可以加進去一起煮讓火鍋更有風味。

鍋全花枝漿真的很強，有來吃的一定要點來吃吃看。

豬肉片

在我還沒有點三鮮之前，一直以來我會來鍋權的最大理由就是他們的豬肉又多又甜，這次來除了價格漲價之外，豬肉的厚度居然變薄了！也不知道是不是因為變薄的關係，口感以及味道真的不如以往，只能說是回不去了。

心得

鍋全停車算是方便，上菜速度也很快，環境還算舒適，湯頭鮮甜沒話說，只不過這一波的漲價除了價格的提升之外，連肉都變薄了真的難以接受，還好這次來三鮮的體驗還是有以往的水準，如果你是點豬肉鍋也是覺得肉片不ＯＫ的話，就不彷點個花枝漿來試看看吧～

竹南美食推薦

• 竹南美食『許越式羊肉爐』清甜且不膩，椒鹽羊腩必點
• 竹南美食『享客鍋』平價火鍋，只要點鍋就送肉片？
• 竹南大埔『伴Life partner』義式餐廳低調的裝潢，超猛義大利麵！
• 竹南美食『拾·好時foodimemory』拾起美好時光，度過悠閒午後
• 竹南美食『樂陶食店』鍋物內用料意想不到！親子超友善餐廳
• 竹南海邊『光悅咖啡Caffe Park』超大草坪有如世外桃源！