台中美食【檀島香港茶餐廳】中港店，傳說中192層酥皮蛋撻好吃嗎？

個人很喜歡吃蛋撻，基本上有賣蛋撻的店都會買一個嚐鮮，因為這家檀島香港茶餐廳主打192層酥皮蛋撻，已經耳聞許久，但每次跟朋友建議要吃這家時，他們都會說很普通，這是一個越沒吃到越想吃的叛逆衝動，所以這次只有我們夫妻出門時，終於要來吃192層酥皮蛋撻了！

店家資訊

• 營業時間｜平日11:00-16:00、17:00-21:00，假日10:30-16:00、17:00-21:00
• 地址｜台中市西屯區臺灣大道三段301號B1樓
• 電話｜04-36099033
• 網站｜檀島香港茶餐廳官網、檀島香港茶餐廳中港店FB粉絲頁、檀島現場候位及訂位
• 停車建議｜汽機車可以停在新光三越停車場，50元/hr。

檀島香港茶餐廳菜單

環境

店門口

現在來檀島香港茶餐廳候位不用到現場了，可以直接到新光三越的官網線上候位，不過叫到號碼需要10分鐘內報到，所以還是不能跑太遠唷。

座位區

擁擠吵鬧的空間真的很有港式餐廳的fu耶，這裡的座位間距真的有點狹窄，用餐時覺得跟旁邊的客人距離真的很近。

餐點介紹

金牌燒鴨

本來沒有想點這一道的，但標題寫金牌，菜單前面又加了主廚推薦，感覺真的對自家的燒鴨很有自信，不點不行呀！不過上菜後覺得份量有點不夠打牙祭呀，有肉的燒鴨只有上面的六塊，下面的肉幾乎都是皮包骨，燒鴨應該是烤好後等客人點單後現切，所以吃起來冷冷的，不過燒鴨的皮吃起來還是脆的這一點滿厲害的，肉的調味個人覺得偏鹹，要沾上他的醬汁才比較中和。

燒鴨烤得油亮油亮的，皮真的脆，但如果是熱熱的上桌會更吸引人。

韭黃鮮蝦腸粉

腸粉的口感比較軟糯一點，每一塊腸粉都包著一隻鮮蝦，鮮蝦的口感則是Q彈Q彈的，整體調味偏清淡。

原只鮮蝦餃皇

鮮蝦餃皇是我們吃港式餐廳必點的菜色，個人覺得他的皮偏厚，吃起來比較糯一點，裡面的鮮蝦清淡有彈性。

極品蛋撻

終於來到重頭戲蛋撻了，真的是為了這一道而來的，因為他們強調192層酥皮，所以個人會期待吃到一層一層酥脆的餅皮，但他的蛋塔餅皮沒有一層一層的感覺，感覺皮都黏在一起，油膩感有點重，中間的蛋液味道也滿一般，難怪我朋友說比較喜歡肯德基的蛋塔。

檀島菠蘿油

檀島菠蘿油的份量有點小顆，個頭跟蛋塔差不多大，菠蘿油滿酥的，中間夾的冰奶油讓整體吃起來鹹香鹹香的，還不錯。

鮮蝦揚州炒飯

這道揚州炒飯炒得是粒粒分明，不過口味上比較乾一點，調味也比較重一點，鮮蝦吃起來Q彈Q彈的。

心得

檀島香港茶餐廳是在香港開業80年的老字號餐廳，有著香港第一茶餐廳的美譽，尤以192層酥皮蛋撻為其代表，不過個人覺得口味上稍微不太習慣，鹹食方面可能平常都吃台式口味，所以這家的沒有很喜歡，不過他們家的甜食比較厲害一點，可能來吃下午茶會比較推薦一點。