台北【辛殿麻辣鍋】公館店,無骨牛小排太讚,台鐵舊宿舍改建太美啦!

台北【辛殿麻辣鍋】公館店,無骨牛小排太讚,台鐵舊宿舍改建太美啦!

辛殿麻辣鍋是台北在地深耕多年的麻辣鍋吃到飽,4年前第一次吃到辛殿時有種驚為天人之感,可惜後來離開台北就沒有機會吃到了,這次特別來台北回味一下,想不到已經開了3家分店了,因為訂位只有公館店符合我們的時間,所以前來辛殿麻辣鍋公館店用餐。

店家資訊

  • 店家名稱|辛殿麻辣鍋
  • 營業時間|11:30-01:30
  • 地址|台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號
  • 電話|02-77337667
  • 停車建議|機車路邊有停車格,汽車的話,附近有付費停車場。
辛殿麻辣鍋菜單

環境介紹

餐廳外觀

台北【辛殿麻辣鍋】公館店,無骨牛小排太讚,台鐵舊宿舍改建太美啦!

辛殿公館店座落在台鐵舊宿舍中,充滿復古氣息的建築第一眼看到也太吸引人了!如果不是知道這是麻辣鍋店,我肯定以為是一家復古文青店。

內用座位

櫃檯桌上有一壺唐寧茶,在候位時可以自行取用。

店內的裝潢還滿現代夜店的,不過高腳座位比較不適合吃麻辣鍋呀!還好我們的座位是一般高度,不然真的很像在酒吧。

店內的座位滿多的,不過相對的就壓縮桌椅的間距,比較沒有隱私,可以聽到隔壁桌在說什麼,起來前往自助吧也需要擠一下。

自助區

自助吧的醬料非常多樣,比較特別的是xo醬,所以特地拿來品嘗一下,不過xo將的口味很重跟重鹹的麻辣鍋不太搭,個人覺得還好。

像是酒吧的才有的拉霸飲料機,上面標示著氮氣非常獨特,可惜我們沒喝出他的特別,所以不清楚氮氣的作用。

餐點介紹

鴛鴦鍋

辛殿麻辣鍋只有兩種鍋底,一入座時店員會問要不要鴛鴦鍋,沒有問題的話,就直接出餐,辛殿的麻辣鍋底味道有特別的中藥味,辨識度滿高的,個人也很喜歡他的中藥味。

鴨血豆腐

鴨血很嫩,豆腐有入味,我們續了很幾次。

美國PRIME無骨牛小排

這一道是我們一致認為最好吃的牛肉,光是外表就很吸引人,果然入口是富有濃濃的油脂香及好吃的牛味。

PRIME及穀飼牛牛舌

辛殿的牛舌很不像牛舌,咬起來沒什麼嚼勁,比較像一般肉片,味道也不太像牛舌,我們都覺得還好。

美國choice特級小菲力

稍微硬一點的菲力,味道還不錯,不過沒有牛小排軟嫩。

美國choice頂級後腹牛五花

同樣充滿油脂的牛五花,雖然好吃但肉質比不上牛小排,所以雖然有點幾次,但我們的主力還是在牛小排上。

美國CAB安格斯雪花牛

紐西蘭頂級小沙朗

紐西蘭羔羊捲

羔羊捲很有羊肉的騷味,肉質也挺嫩的。

牛三寶

蝦仁滑 &花枝滑

鮮魚片

鮮魚片是鯛魚片,肉質細嫩,很新鮮,這一道也點很多次。

北海扇貝

北海扇貝整體算新鮮,個頭比較小一點,吃起來鹹香鹹香的。

手作奶酪

奶酪的奶味挺濃郁的,搭上芒果醬酸甜的滋味挺不錯吃。

千層蛋糕

千層蛋糕的奶油比較膩一點,吃下去會覺得奶油太厚,還可以。

黑傑克巧克力

心得

辛殿麻辣鍋果然跟數年前的味道一樣,依舊美味滿分,尤其是他的無骨牛小排,這個價位能吃到這種等級的無骨牛小排真的太讚了!公館店最大的特色就是他的建築也太美了吧,真的很不像吃火鍋的地方,在這裡吃麻辣鍋別有一番風味。這次用餐後的感想是難怪他可以開這麼多家分店,味道真的是贏過很多麻辣鍋吃到飽!

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