頭份美食【郎港式鮮肉包】中華市場人氣排隊小吃,起鍋就秒殺
頭份中華市場外圍正對為恭醫院有一間只賣肉包的郎港式鮮肉包,有別於傳統肉包進蒸箱,這家店是將肉包放進大煎鍋中,將肉包煎熟,有點像水煎包的感覺,我們每次經過時都大排長龍,這次在隔壁的逗點咖啡吃完飯後,因為剛開始營業,所以只有3組人馬,於是我們就趕緊加入排隊隊伍。
店家資訊
- 營業時間|13:30-19:00(週二公休)
- 地址|苗栗縣頭份市自強路
- 電話|09886-07257
- 停車建議|機車可以停在店門口,汽車可以停在對面收費停車場。
郎港式鮮肉包菜單
從以前到現在都有買10送2的活動。
環境
郎港式鮮肉包只有賣一種產品,就是肉包,能夠只賣一種產品就生存這麼久,表示他的產品一定非常厲害,光是這點就令人非常期待!當天很幸運前面沒有很多人,不過前面的客人都是6個、10個再買,超怕要等到下一鍋出爐才能買到。
現場有3~4個爐子同時在煎肉包,老闆的手都沒有停過,而且只要一起鍋幾乎就是秒殺!
餐點介紹
鮮肉包
肉包的內餡蠻飽滿的,厚厚一坨撒滿內部空間,調味屬於台式鹹香鹹香的口味,每一口都充滿肉汁及蔥花,外皮則是因為煎過所以底部酥脆,咬下去有屬於煎鍋的焦香味,但上層因為是用水氣蒸熟,所以保有一般肉包柔軟的外皮,焦脆與柔軟外皮相結合,讓口感更上一層樓,難怪每次出爐都被秒殺。
心得
郎港式鮮肉包不愧是排隊名店,特殊的外皮口感令人印象深刻,內餡多汁飽滿,難怪每次經過都大排長龍,我們排隊時前面只有3組客人,可是排到我們時那一個煎鍋幾乎要空了,可見大家都很有經驗,一次買超多。我們因為第一次吃,所以只買2個嚐鮮,下次再來也要多買幾個才夠吃!
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