滝禾製麵所竹南重生！新裝潢、美味麵食，竹南美食新選擇！

我們來啦！2023年滝禾製麵所在竹南的環市路重新開幕，就開在原本的店面隔兩間，現在原本的地點則是變成了鬼匠拉麵2，很有對打的意思，之前我們也吃過原本的滝禾兩三次，覺得味道與價格還不錯，這次重新開幕勢必也是要來嚐嚐看啦。

店家/景點資訊

• 營業時間｜平、假日11:00-14:00、16:30-19:30
• 地址｜350 苗栗縣竹南鎮環市路三段5號
• 電話｜037-461138
• 網站｜滝禾官網、竹南滝禾粉絲頁
• 停車建議｜機車可以停在店門口，汽車路邊有停車格可以停。

菜單

滝禾製麵所環境

入口處

機車應該是可以停在店門口前面，汽車的話則是要停到路邊的停車格，不過現在竹南環市路的停車格真的是越來越難停，後來我們停到了史堤克牛排的前面，不過也還好，大約3分鐘就可以走到。

滝禾製面所最有特色的顏色就是藍白搭配，從門口的人行道望過去，遠遠的就可以清楚地辨識出來。

室內用餐區

店內有木質的桌椅與偏黃的吊燈，環境與格局跟原本竹南店相差不大，室內整體的氛圍偏昏暗滿有氣氛的。

這天大概睡到了中午才起床，來到這邊已經是下午兩點拉，我們進來的時候還有一組客人正在用餐，趁他們剛吃完沒其他客人的時候瘋狂拍😆

自助調味粉

店內還有另外提供滝禾自製的調味料可以自行調整適合自己的味道。

每桌桌子上都放著一個保溫瓶，裡面裝的是冰的檸檬水，檸檬水喝起來感覺滿新鮮的，不會有澀澀的感覺。

吃拉麵啦！

今天兩個人來吃，點了兩個餐點。

鹽味雞湯/肋眼叉燒 NT$ 160元

雞湯的鹹味適中，味道一般，不會太鹹或是太淡，肋眼叉燒還滿驚豔的，比想像中還要大塊，咬起來軟嫩不會太硬，油花與瘦肉也很平衡，不過只有兩塊，麵咬起來口感以及份量一般，以一百六的價格來說算是滿划算的。

豬肉肋眼叉燒真的好大塊阿，咬起來很嫩肉香味十足，好吃～

清香黑蒜/舒肥雞胸 NT$ 200元

吃起來的湯頭蒜味不會太濃搶湯頭豚骨的味道，不過黑蒜有什麼特別其實也吃不太出來，上面的蔥花還滿提味的，舒肥的雞肉意外的滑嫩，整體來說以兩百元的價位來說算是中規中矩。

舒肥雞大約有4-6塊，每一塊都肉質都很柔軟不乾柴。

心得

滝禾製麵所在竹南的環市路重新開幕，一樣是獨特的藍白搭配外觀，內用區與原本店面相似的環境與氛圍。店內提供自助調味粉和冰的檸檬水，讓客人可以依照自己的口味調整。我們今天吃了兩個餐點，肋眼叉燒與舒肥雞胸，肉質嫩滑，味道適中，加上合理的價格。整體而言，滝禾製麵所重新開幕後的體驗仍然保持著原本店面的水準，是會再次光顧，不過以現在路邊越來越難停車的情況，建議是可以騎機車來比較方便。

最後，如果你正在找竹南有什麼好吃的東西，那絕對不能錯過竹南美食懶人包哦！