台中三井『PappaRich金爸爸』CNN認證的十大椰漿飯，叻沙份量超乎預期

PappaRich金爸爸是欣葉集團旗下的餐飲品牌，主攻大馬風味的菜色，曾被CNN評選全球十大椰漿飯這來頭感覺挺厲害的，這次來台中三井Outlet找吃的，假日裡面真的太多人了，真的很想吃的人都爆滿，不過還好之前一直很想吃的金爸爸有位子，又可以旁邊放一個嬰兒推車，二話不說直接開吃啦！

店家資訊

• 店家名稱｜金爸爸PappaRich
• 營業時間｜平、假日11:00-14:00、16:30-19:30
• 地址｜台中市梧棲區臺灣大道十段168號台中三井outlet2F
• 電話｜04 2656 3558
• 停車建議｜三井Outlet停車場。

環境介紹

入口處

之前在台中新光三越也有看到金爸爸這間餐廳感覺不錯，但後來跑去吃涓豆腐，這次來三井Outlet，又再遇到一次，這次詢問了有位子就直接進來吃囉。

內用環境

店內的環境可以分成沙發區以及座椅區，環境明亮舒適，不過座位的密度滿高的，跟其他客人之間的距離還滿近的。

這種圓形的沙發區再配兩張椅子真的超少見，滿特別的座位，下次找朋友來聚餐可能就要猜拳誰坐在椅子上了😆。

餐點介紹

這天兩個人來用餐，點了一份雙人分享餐台幣1199元+10%服務費的價格，裏面包含了主菜兩份、小吃一份、麵包一份以及飲品兩份。

特式烤麵包+牛油與咖椰

外皮非常酥脆，熱熱的吃很讚，椰香與奶香味在口中四溢，第一口咬下去整個胃都開了，份量也剛剛好，怕是如果吃太多應該也會覺得膩。

海南雞咖哩叻沙

熱砂鍋比想像中還要大碗，味道看起來很辣但其實還好，甜味也適中，椰漿的香氣很夠。 基本上的料有三四塊的雞肉以及許多凍豆腐，油麵也是一大坨。 還有一些豆芽菜，飽足感超夠，不過雞肉許多塊都是有骨頭的，如果可以去骨的話覺得會更好。

滿滿一碗裡面的東西真的很滿呀！

爸爸海南雞飯

椰漿飯的部分首先是雞腿，比想像中還要大塊，也比想像中還要更嫩，但也稍微甜一點點，椰漿的奶味非常濃厚。

飯比台灣的米還要再長一點點，椰漿的風味可以不用搭其他的東西，直接吃也很好吃。

辣醬的部分一開始吃會有淡淡的甜味，漸漸辣味會慢慢湧現而且後勁十足。 其他就是比較常見的花生以及魚乾的部分，整體來說個人覺得蠻一般蠻常見沒有太特別的地方。

紅紅的辣醬配飯很讚。

沙爹拼盤

烤肉有雞肉跟牛肉各三串，有一點沙沙的口感，又帶有甜甜的味道，甜的味道應該是椰漿醬，旁邊的醬吃不太出來是什麼組成的，跟烤肉串本身味道的有一點像，所以覺得有加跟沒有加可能差不多，肉串配點酸黃瓜一起吃非常的搭也很解膩。

肉串本身的調味就非常足夠，個人是覺得可以不用再另外沾醬拉。

三色奶茶/檸蜜

左邊是三色奶茶，從上面到下面應該是紅茶、牛奶，最下面黑黑的則是黑糖。

右邊是檸蜜，飲料檸蜜就是檸檬加蜂蜜，蜂蜜的味道還蠻夠的，不會覺得有很多水分，反而是檸檬的部分味道比較淡，也比較沒有太多苦澀還不錯。

下面的黑糖非常濃稠，不是很好攪拌，有點難溶在裡面。

金爸爸菜單

小小總結

吃完的最大的印象就是真的是吃太飽拉！雙人套餐裡面的叻沙份量真的有夠多，一個成年男生的居然會吃不完，而且不是說食物不好吃而是分量真的太多，不過跟自己預想有點落差的是吃到的醬料比想像中甜一點，而環境整體上都還不錯，服務也還算不錯，不過如果問會不會再去吃一次的話，可能我只想回去吃咖椰麵包吧，其他就有點不太符合我的胃口，不過一定也有許多喜歡吃的人，美食就是這樣主觀拉，就這樣囉。