這次來到桃園中原大學附近有一家號稱中壢最美餐盤的早午餐店，慕森MuSen早午餐，老闆是由三位女孩一起築夢開店，秉持著從早晨的肚子開始幸福，所有餐點都手工製作，讓來往的顧客都能開啟美好一天。
慕森MuSen早午餐菜單
最後出餐為16:00。
環境介紹
餐廳外觀
牧森早午餐位在中原大學附近的巷弄裡，附近有中原國小停車場，店家前面也有機車停車格，前往算是滿方便的。
內用環境
店內空間不大，約有8~10個座位，但這裡的客人真的很多，用餐時間不斷有顧客前來，建議要用餐的話，一定要提前訂位，不然要等比較久一點。
店內風格為日系小清新，整體風格簡單，不過走到略微狹小，如果有帶推車的話會不太方便推行。
餐點介紹
當天點了煙燻鮭魚拼盤及手打起司牛漢堡，兩樣套餐都有附一杯紅茶。
煙燻鮭魚拼盤
煙燻鮭魚拼盤的份量滿多的，滿滿的食材擺滿盤子，看起來讓人食慾大開。
沙拉的菜色很豐盛，生菜使用水耕無毒生菜，其他頻果、小番茄、玉米筍都讓整個沙拉盤看起來更誘人，同時也兼顧了營養。
沙拉將是以一般的油醋醬，吃起來酸酸的挺開胃的。
炒蛋很滑嫩，加了一點義式香料，非常提味。
薯條現炸咬起來很酥脆，喀滋喀滋的，是好吃的薯條。
煙燻鮭魚搭配的是酪梨及法國麵包，三者相加味道非常般配，煙燻鮭魚單吃雖然美味，但吃多了會有一種膩感，想不到配上酪梨後，完全去掉煙燻鮭魚的膩感，並多了酪梨的甜味，吃下去很清爽美味。
手打起司牛肉堡
手打起司牛肉堡也是很大一份，看到的瞬間想說我的嘴巴好像塞不下，只能拿刀叉把它切開。
手打起司牛肉堡的牛肉堡是店家自己手工製作的，厚厚一大塊應該超過四盎司吧！
牛肉漢堡非常多汁，咬下去牛肉汁直接爆出，漢堡保留牛肉的肉味，口感很扎實，調味不會太重很好吃。
牛漢堡肉上有起司及培根，酥脆的培根讓軟嫩的漢堡多了層次的口感，加上濃濃的起司味，真的是太讚了。
附餐紅茶
副餐紅茶味道很順口，完全不覺得苦澀，聞起來也有紅茶的香。
心得
慕森MuSen早午餐的食物真的挺不錯吃，吃得出老闆的用心，份量也超級多，這樣的份量我們兩人居然有點吃不完，而且擺盤也不錯，拍起照來很好看，難怪號稱中壢最美餐盤。
店家內用環境還可以，不過客人真的太多了，用餐時段一直有客人上門，想前往的話，強烈建議先行訂位，不然一定會等很久！
店家資訊
- 店名｜慕森MuSen早午餐
- 營業時間
- 星期一 09:30–17:00
- 星期二 公休
- 星期三 09:30–17:00
- 星期四 09:30–17:00
- 星期五 09:30–17:00
- 星期六 09:30–17:00
- 星期日 09:30–17:00
- 地址｜320桃園市中壢區大仁五街45號（Google map）
- 電話｜0903860348
- 停車建議｜機車可以停在店門口，汽車可以停在附近停車場，中原國小地下停車場。
- 平均消費｜200-400元
