台中美食【自己做剉冰進行取】配料DIY體驗，人氣冰品超夢幻
作者hamster2
自己做剉冰進行取是自己做烘焙聚樂部跨界到冰品市場的全新品牌，跟自己DIY做烘培一樣，需要自己DIY剉冰上的配料，非常有趣。最近真的是夏天到了，每天都想要吃冰，剛好台中勤美附近開了這家DIY剉冰店，之前都沒有這樣子的冰店，所以就來體驗一下啦！
目錄
店家資訊
- 營業時間
- 平日12:00-19:00
- 假日12:00-21:00
- 地址：台中市西區向上北路136號
- 電話：0965-833928
- 網站
- 停車建議
- 機車可以停在店門口，汽車的話附近有收費停車場。
自己做剉冰進行取菜單
低消為每人一份冰品或點心或飲料。
用餐環境
自己做剉冰進行取位於向上北路上，距離勤美很近，走路過來很方便，附近也有很多不錯的小店。
一樓內用區
一樓內用區主要是給客戶等剉冰的，所以位置不多，大部分的客人還是會選擇在二樓用餐。
這裡主要是以點餐機或手機點餐，不用跟店員交流也太棒了吧！
製作好的挫冰會放在冰箱中，等到叫到號碼後自行拿取，應該是考量到很多客人都在二樓等待，怕冰溶化所以才這樣設置吧！這樣滿貼心的，不用擔心冰會太快融化。
一樓戶外區
戶外主要以長板凳為主，雖然每個位置都有遮陽傘，不過天氣真的太熱了，大家還是選擇二樓室內用餐區，這裡比較適合拍照，背景的狼尾草真的很美！
樓梯是旋轉樓梯，這樣拍超美的！
二樓用餐區
一進到二樓真的覺得他的冷氣開超強，非常爽，可能帶個小外套會比較好一點！
如果剉冰吃完的話，這裡還有自助剉冰區，可以自行前往添加剉冰。
我們吃到最後冰都化了，可是料還有剩，所以有另外添加剉冰，操作非常簡單，把冰磚放進剉冰機再按開關就行啦！非常方便。
一樓的狼尾草真的太漂亮啦，我們後來又在外面拍了很多照片！
餐點介紹
楊枝甘露奶蓋 TWD250元
楊枝甘露奶蓋剉冰是剉冰上有一層厚厚的芒果奶蓋，芒果奶蓋酸酸甜甜的非常濃郁，味道很自然，感覺就是加入真正的芒果製成的，奶蓋上面還有芒果跟葡萄柚及蒟蒻吧，料給得滿多的，每一口都可以吃到奶蓋跟配料，酸甜有層次的口感真的很讚！最後冰吃完了，奶蓋還有剩，所以我們還有加冰繼續吃。
奶蓋太滿了啦！都流到托盤上了，太可惜了。
粉櫻蕾夢起司 TWD220元
粉櫻蕾夢起司味道非常特別，主體是起司跟檸檬，味道酸甜中帶有奶香味，並提供櫻花奶蓋，不過櫻花味道比較淡，主要還是檸檬起司味。這道冰還有提供蝶豆花汁，菜單也有特別標明，避免孕婦吃到。不過蝶豆花我們其實吃不出什麼味道，感覺比較像調色的。
淋上蝶豆花後，本來帶紫色的挫冰就變藍色了，真的很漂亮！
粉櫻蕾夢起司的挫冰裡還有藏料唷！裡面有蒟蒻及核果，增加不少口感。
奶蓋及奶油都可以根據自己的喜好添加，觀察現場發現真的每個人的冰都不太一樣呀！
居然還有跳跳糖，超喜歡吃進去逼逼啵啵的感覺！
自己把料加上去真的滿好玩的，不過真的有點手殘呀，做出來有點崩壞！
曖昧58天 TWD100元
曖昧58天主要是花茶加上一大片鳳梨，一開始會有點鳳梨味，等到放久一點後，鳳梨味會越來越突出，口味是淡淡的花茶加上酸酸的鳳梨，一點酸酸配上一點甜甜的滋味，果然很曖昧！
蘋果康福茶 TWD80元
蘋果康福茶主要的基底也是花茶味，裡面有淡淡的蘋果香，個人覺得喝起來比曖昧58天還要順口。
心得
自己做剉冰進行取的冰品還不錯吃，而且味道都不會太甜，重點是可以自己加配料，不喜歡的配料可以不要加，這一點超棒的，DIY時也很有趣，雖然成品可能沒有像菜單那麼漂亮，可是自己搭配出的成品就是有成就感，非常適合帶小孩來體驗，好吃又好玩，他們一定會很喜歡。
