【苗栗頭份】燒肉政宗YAKINIKU MASAMUNE：單人燒烤來啦，平價橫隔膜超推薦

燒肉政宗YAKINIKU MASAMUNE來頭份啦！燒肉政宗是一家以A5和牛為招牌的路易奇電力公司所開設最新平價燒肉品牌，主打平價個人燒烤，一個人也可以享受燒肉，之前去苗栗吃過路易奇電力公司真的印象很棒，既然是他旗下的新品牌，當然要來嚐鮮啦！

燒肉政宗菜單

這裡可以點套餐或單點，每份都是100克，無最低消費。

環境介紹

停車場

燒肉政宗對面便是尚順廣場停車場，每小時20元，停車非常方便。

餐廳外觀

餐廳外觀非常簡約，完全沒有招牌，要不是店門口有放恭喜開幕的花圈，我們真的不確定是哪一間店，真的是路易奇集團的風格呀！當初去吃路易奇電力公司也是這種超簡約風格。

店門口前也有兩個停車位，不過很容易停滿，所以可以先開過來看一下有沒有位子。

原來有招牌呀！不過真的太小了，只能說是小而精緻，但真的不顯眼。

內用環境

店內風格同樣簡約明亮，以亮白色為基調，整體清新簡約，烤爐則是一人一小爐，一個人來吃輕鬆自在，當天用餐對面就坐了一位客人，不用呼朋引伴，想吃燒肉就來吃燒肉。

裡面總共有約30個位置，限時90分鐘，可以線上訂位，不過就算線上沒有位置，也可以致電詢問，當天用餐前我們已經先線上確認發現沒有位子，但我們不死心又用電話詢問，結果現場還有位子。

桌面配置

這裡的柚子燒肉醬超推，甜甜的醬帶有微微鹹度，跟肉很搭。

餐點介紹

招待小菜

入座前，桌上會先擺兩道小菜，醋海帶及酸梅小番茄，兩者都很酸，非常開胃，尤其是酸梅小番茄，醃製入味的小番茄甜中帶有酸梅的酸，超夠味，我續了兩次。小菜都是可以免費續加的唷！

薄切牛五花

薄薄的牛五花放上烤盤，滋一聲，牛油便滴進火爐中，瞬間燃起熊熊大火！不用幾秒鐘立刻放入口中，牛肉味配上肥滋滋的牛油，真的很幸福！不過也因為是牛五花，所以必須穿插其他肉品，不然會太油膩。

美國熟成橫隔膜

美國熟成橫隔膜切成塊狀，醃製後的橫隔膜除了日式醬油香味外還帶有微微的義式香料，兩者搭陪不但不衝突反而更有特色，烤過的橫隔膜太軟嫩，與烤得微焦脆的外皮形成強烈的口感，個人覺得這道真的是必點。

招牌月見雞肉棒子

招牌月見雞肉棒子跟我們想得不太一樣呀，居然是漢堡肉的形式，招盤月見雞肉棒子最令人印象深刻的是他的口感，裡面應該加了雞軟骨，所以咬起來喀滋喀滋的，帶有一點點蔬菜味外，因為沾了月見醬，所以蛋黃味也很濃郁，但就是沒吃到雞肉味，很特別的一道菜，適合喜歡吃口感的人。

上菜時服務員特別交代要如何料理，必須放在最角落，待雙面熟透後再切開確認裡面是否熟了，如果沒熟繼續烤到熟透為止，最後再沾上拌勻的月見醬。

秘傳一條牛五花

只要google評論加照片就可以以100元的價格加購秘傳一條牛五花，一人限一份，所以我們就點起來~秘傳一條牛五花是一大塊的厚切牛，吃起來跟薄切牛五花相比多了扎實的口感，牛肉味也更豐富，他的醃料屬於日式醬油的甜鹹味，比起薄切牛五花，我們更喜歡秘傳一條牛五花。

可樂

就是可樂，只能說吃燒肉配可樂就是爽！

心得

燒肉政宗的點餐真的比較特別一點，居然是直接選想要幾種肉，除非肉比較貴一點需加價，不然價格都是看份數，我們各點了三種肉，其實這樣就吃得滿飽的，價格也比我們預期的平價一點，裡面的服務人員超級客氣，整體感受度還不錯，而且又是單人烤爐，一個人臨時想吃燒肉時也不怕單身税，總得來說頭份的燒肉店真的是越開越厲害啦！

店家資訊

【燒肉政宗】
營業時間｜12:00-21:00，週一週二公休
地址｜12:00-21:00，週一週二公休
電話｜037-696314
停車建議｜機車可以停在店門口，汽車店家對面有付費停車場，20元/hr。