頭份尚順【燒肉政宗YAKINIKU MASAMUNE】單人燒烤來啦,平價橫隔膜超推薦

頭份尚順【燒肉政宗YAKINIKU MASAMUNE】單人燒烤來啦,平價橫隔膜超推薦

燒肉政宗YAKINIKU MASAMUNE來頭份啦!燒肉政宗是一家以A5和牛為招牌的路易奇電力公司所開設最新平價燒肉品牌,主打平價個人燒烤,一個人也可以享受燒肉,之前去苗栗吃過路易奇電力公司真的印象很棒,既然是他旗下的新品牌,當然要來嚐鮮啦!

店家資訊

  • 店家名稱|燒肉政宗
  • 營業時間|11:00-21:00,週一週二公休
  • 地址|苗栗縣頭份市尚順路60號1樓
  • 電話|037-696314
  • 停車建議|機車可以停在店門口,汽車店家對面有付費停車場,20元/hr。
燒肉政宗菜單

這裡可以點套餐或單點,每份都是100克,無最低消費。

環境介紹

停車場

燒肉政宗對面便是尚順廣場停車場,每小時20元,停車非常方便。

餐廳外觀

餐廳外觀非常簡約,完全沒有招牌,要不是店門口有放恭喜開幕的花圈,我們真的不確定是哪一間店,真的是路易奇集團的風格呀!當初去吃路易奇電力公司也是這種超簡約風格。

店門口前也有兩個停車位,不過很容易停滿,所以可以先開過來看一下有沒有位子。

原來有招牌呀!不過真的太小了,只能說是小而精緻,但真的不顯眼。

內用環境

店內風格同樣簡約明亮,以亮白色為基調,整體清新簡約,烤爐則是一人一小爐,一個人來吃輕鬆自在,當天用餐對面就坐了一位客人,不用呼朋引伴,想吃燒肉就來吃燒肉。

裡面總共有約30個位置,限時90分鐘,可以線上訂位,不過就算線上沒有位置,也可以致電詢問,當天用餐前我們已經先線上確認發現沒有位子,但我們不死心又用電話詢問,結果現場還有位子。

桌面配置

這裡的柚子燒肉醬超推,甜甜的醬帶有微微鹹度,跟肉很搭。

餐點介紹

頭份尚順【燒肉政宗YAKINIKU MASAMUNE】單人燒烤來啦,平價橫隔膜超推薦

招待小菜

入座前,桌上會先擺兩道小菜,醋海帶及酸梅小番茄,兩者都很酸,非常開胃,尤其是酸梅小番茄,醃製入味的小番茄甜中帶有酸梅的酸,超夠味,我續了兩次。小菜都是可以免費續加的唷!

薄切牛五花

薄薄的牛五花放上烤盤,滋一聲,牛油便滴進火爐中,瞬間燃起熊熊大火!不用幾秒鐘立刻放入口中,牛肉味配上肥滋滋的牛油,真的很幸福!不過也因為是牛五花,所以必須穿插其他肉品,不然會太油膩。

美國熟成橫隔膜

美國熟成橫隔膜切成塊狀,醃製後的橫隔膜除了日式醬油香味外還帶有微微的義式香料,兩者搭陪不但不衝突反而更有特色,烤過的橫隔膜太軟嫩,與烤得微焦脆的外皮形成強烈的口感,個人覺得這道真的是必點。

招牌月見雞肉棒子

招牌月見雞肉棒子跟我們想得不太一樣呀,居然是漢堡肉的形式,招盤月見雞肉棒子最令人印象深刻的是他的口感,裡面應該加了雞軟骨,所以咬起來喀滋喀滋的,帶有一點點蔬菜味外,因為沾了月見醬,所以蛋黃味也很濃郁,但就是沒吃到雞肉味,很特別的一道菜,適合喜歡吃口感的人。

上菜時服務員特別交代要如何料理,必須放在最角落,待雙面熟透後再切開確認裡面是否熟了,如果沒熟繼續烤到熟透為止,最後再沾上拌勻的月見醬。

秘傳一條牛五花

只要google評論加照片就可以以100元的價格加購秘傳一條牛五花,一人限一份,所以我們就點起來~秘傳一條牛五花是一大塊的厚切牛,吃起來跟薄切牛五花相比多了扎實的口感,牛肉味也更豐富,他的醃料屬於日式醬油的甜鹹味,比起薄切牛五花,我們更喜歡秘傳一條牛五花。

可樂

就是可樂,只能說吃燒肉配可樂就是爽!

心得

燒肉政宗的點餐真的比較特別一點,居然是直接選想要幾種肉,除非肉比較貴一點需加價,不然價格都是看份數,我們各點了三種肉,其實這樣就吃得滿飽的,價格也比我們預期的平價一點,裡面的服務人員超級客氣,整體感受度還不錯,而且又是單人烤爐,一個人臨時想吃燒肉時也不怕單身税,總得來說頭份的燒肉店真的是越開越厲害啦!

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