新竹巨城【bb.q CHICKEN】韓式炸雞,蜂蜜蒜味超獨特/醃製蘿蔔解膩神器

新竹巨城【bb.q CHICKEN】韓式炸雞,蜂蜜蒜味超獨特/醃製蘿蔔解膩神器

bb.q CHICKEN 炸雞在新竹巨城看了好幾次都沒有吃到,因為他們的的炸雞都是現點現炸,所以上餐的等候時間會偏長一點,大約20分鐘左右,這天終於下定決心花大把的時間等候,來一嚐這炸雞的風味拉!

👉【懶人包】新竹巨城美食推薦,盤點6間好吃料理/餐廳

店家/景點資訊

  • 營業時間|平日11:00-20:30、假日11:00-21:00
  • 地址|新竹市東區中央路229號4樓
  • 電話|03-5350917
  • 網站|bb.q CHICKEN粉絲頁
  • TWD 200元/人
  • 停車建議|停在巨城停車場。
bb.q CHICKEN 巨城菜單

用餐環境

bb.q在巨城的4樓,跟美食街連在一起,不過用餐區有區隔開來,如果是買其他美食街裡面的東西的話是沒辦法坐在這裡面的,他們有自己的專屬座位。

用餐的座位也滿多的,大約可以容納50人左右,不過人潮似乎更多,我們當天是晚上八點左右來位子幾乎是滿的,也還有陸續想要進來的客人。

餐點介紹

餐具每個人會給一個夾子跟叉子,夾子用來夾肉真的方便很多,不過最爽的吃法還是直接手拿哈哈哈

半半炸雞

當天我們點的餐點是半半炸雞,意思是給的份量是一隻全雞,分兩種不同的口味,我們選的是一半黃金炸雞,也就是原味的,另一半是蜂蜜蒜味。

炸雞都是現炸會等比較久,今天我們來點的這個套餐大概等了20分鐘,真的是…滿久的,不過這個等候時間服務員都有事先告知,我們也是接受了這等候的時間才入內點餐的。

新竹巨城【bb.q CHICKEN】韓式炸雞,蜂蜜蒜味超獨特/醃製蘿蔔解膩神器

半半炸雞-蜂蜜蒜味

蒜味蜂蜜的炸雞外表看起來有點像韓式炸雞,一開始以為外皮會是軟軟的,沒想到口感非常地脆,有點像焦糖包在外面的口感,不過蒜的味道比較少一點,大部分是蜂蜜的甜,不過跟雞肉的風味也是意外的契合。

半半炸雞-黃金炸雞

黃金炸雞也就是原味的口味,外衣酥脆且味道是非常好吃的,個人感覺跟跟肯德基的炸雞有點像,就比較沒有太特別的地方。

裡面的肉是真的嫩。

醃製白蘿蔔

除了炸雞的部分還有一碗醃漬的白蘿蔔,白蘿蔔的部分是可以無限續加的,一開始看到醃製白蘿蔔在一旁覺得很突兀,想說應該不會吃,沒想到原味的炸雞跟白蘿蔔一起竟然這麼搭!醃製的白蘿蔔可以去掉炸雞的油膩感,也同時讓炸雞的甜味更加豐富。

不過跟蒜味蜂蜜的一起吃就覺得味道有點衝突。

心得碎碎念

bb.q炸雞的蒜味蜂蜜真的很特別,第一次吃到這種風味的炸雞,而醃製的白蘿蔔搭上原味炸雞真的超讚,總覺得吃再多也不會覺得太油膩,另外是全雞的部分有接近一半都是個人比較不喜歡的雞胸肉,之後如果再來應該會點全雞腿肉。

最後稍微讓人卻步的是等候時間稍長,需要20分鐘的時間,我們也看到許多客人在聽服務員講說要等20分鐘後就直接離開的,不過美食就是要耐心等候啊哈哈!不然炸好的放在那等客人來就會失去原汁原味拉~

最後,可以來看一下我們精選的巨城美食懶人包唷😋

新竹懶人包、攻略

  1. 全新竹:新竹11個景點推薦
  2. 巨城:巨城美食推薦 / 巨城火鍋推薦
  3. 大魯閣湳雅:湳雅廣場美食推薦
下面的按鈕可以直接分享🐹

歡迎留言分享你/妳的看法唷😀