新竹美食【粵萊叉燒舖】金山街燒臘店，竹科園區必吃美食加一

最近滑IG時，一直看到有人在po粵萊叉燒舖的叉燒飯，油滋滋的叉燒淋上美乃滋，最後又用噴槍炙燒，這也太銷魂了吧！根本現實版的黯然銷魂飯，看得令人食指大動，所以我們就趁平日難得有放假，就過來吃吃看囉！

店家資訊

明太子叉燒直接現場炙燒給你看，一進門就可以聞到濃郁的燒烤香。另外可能是因為這裡是新開的店，所以可以用line pay，真是太棒啦！

店面內的位置真的不多，進去內用的話，店員會指定位置給你坐。

當天大概6點多來用餐，沒想到現場只剩叉燒了，腿排跟香腸都賣完了，有點可惜。

叉燒三重奏就是三種口味的叉燒，分別是原味、麻辣及明太子，辣味叉燒是帶有麻辣的辣味，辣度應該是微辣，不敢吃辣的人可以試試看，因為有麻香味，所以比較偏四川的口味。明太子則是甜甜的美乃滋香，上面還有炙燒過，所以香甜口味還增添燒烤香。

這裡是叉燒店，所以當然要說說他的叉燒囉，他的叉燒味道真的很足，而且口感偏濕潤，每一口都不會覺得乾澀，甜味也是偏甜一點，個人覺得算是我吃過排名很前面的叉燒！

配菜口味不會太重，跟重鹹的叉燒搭起來很棒。

目前有google map打卡五星送明太子叉燒或麻辣叉燒的活動。

粵萊叉燒舖的叉燒真的滿厲害的，以我吃過的燒臘便當店來說，他的叉燒真的可以排上名，另外兩種創意口味也令人驚艷，組合起來很搭，難怪用餐時間很多人，這次來腿排跟香腸都賣完，真是太可惜了，希望下次有機會可以吃吃看。

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